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El jamón de pato se elabora a partir de el magret de pato, después de un proceso de secado. Para ello en Ánades de Galicia, crían patos en completa libertad en un bosque de robles y castaños.
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JAMÓN DE PATO "ANADES GALICIA"
El jamón de pato se elabora a partir de el magret de pato, después de un proceso de secado. Para ello en Ánades de Galicia, crían patos en completa libertad en un bosque de robles y castaños.
Destinatario :
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- Pechuga de pato
- Sal
Pieza envasada al vacio: 300 gr
Entre 0ºC y 7ºC
Una vez abierto consumir antes de 5 dias.