CONFIT DE ZANCOS DE PATO "ANADES DE GALICIA"

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  CONFIT DE ZANCOS DE PATO "ANADES DE GALICIA"

  El confit de pato o de oca es la carne cocinada en su propia grasa.

  Estos confits se pueden consumir tanto en frio (como acompañamiento de ensaladas, por ejemplo), como en caliente, elaborando platos con ellos con guarnición de patatas, naranja, etc...

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